【植物/动物形态】

多年生草本。根肥大,圆柱形。茎直立,上部略分枝。叶互生,有长柄；茎下部叶为二回三出羽状复叶,枝端为单叶；小叶狭卵形、披针形或椭圆形,边缘具软骨质小齿。花大形,白色、粉红色或紫红色；单生于茎枝顶端；萼片3-4,叶状；花瓣10片或更多；雄蕊多数；心皮3-5,分离。果3-5个。分布于东北、华北、西北等地。生于山地灌丛中。主要为栽培。

【药材产地】

主产于浙江省、安徽省；山东省等地亦产。以安徽省亳州白芍产量大,杭白芍质量佳。

【栽培】

喜温湿气候,耐寒,怕涝；宜在阳光充足、排水良好、土层深厚肥沃的土壤栽种,忌连作。于8-9月份采收时,切取根头,分成2-4块,每块带有2-3个壮芽,按株距40-50cm,行距50-60cm穴栽,深度10-13cm,每穴1-2块,出苗后耕除草和培土,4-5月份及时摘除花蕾,夏、秋季分别施追肥；或于8-9月份采收种子迸行条播,行距33cm,每亩用种量3.5-4kg,幼苗生长2-3年后定植或移栽。5-7月份有灰霉病为害,用65%代森锌可湿性粉剂300倍液加0.2%洗衣粉喷雾；锈病可用97%敌锈钠400倍液防治。5-9月份蛴螬为害严重,用90%晶体敌百虫1000倍液或点灯诱杀成虫。栽培研究进展：略

【采收加工】

栽后3-4年于立秋前后采挖,除去根头、泥土,用竹片刮去外皮,烫煮至无硬心为度,捞出,将两头切平后,晒干。或先将根阴干,切去支根,洗净,于沸水中煮,至用手可弯曲时取出,置清水中浸泡,立即用竹片削净外皮,再用清水洗净,阴干,将两头切平后,晒干。

【药材炮制】

1.白芍 取原药材,除去杂质,大小条分开,洗净,浸泡至六、七成透,取出闷润至透,切薄片,干燥。筛去碎屑。

2.酒白芍 取白芍片,加入定量黄酒拌匀,稍闷润,待酒被吸尽后,置炒制容器内,用文火加热,炒干,取出晾凉。筛去碎屑。白芍片每100kg,用黄酒10kg。

3.炒白芍 取白芍片,置炒制容器内,用文火加热,炒至表面微黄色,取出晾凉。筛去碎屑。

4.醋白芍 取白芍片,加入定量米醋拌匀,稍闷涧,待醋被吸尽后,置炒制容器内,用文火加热,炒干,取出晾凉。筛去碎屑。白芍片每100kg,用米醋15kg。

5.土炒白芍 取定量灶心主(伏龙肝)细粉,置炒制容器内,用中火加热,炒至土呈灵活状态时,投入白芍片,不断翻炒,炒至表面挂土色,微显焦黄色时,取出,筛去土粉,摊凉。白芍片每100kg,用灶心土20kg。炮制研究进展：略

【药材贮藏】

置通风干燥处,防蛀。酒白芍、醋白芍贮密闭容器中,置阴凉干燥处。