【植物/动物形态】

常绿乔木,芳香。树皮灰褐色,幼枝多有四棱,被灰黄色茸毛。叶互生或近对生,革质,长椭圆形至近披针形,先端短尖,基部楔形,上面绿色,平滑有光泽,下面有疏柔毛。圆锥花序腋生,花小,白色；花被片6；能育雄蕊9,3轮,第三轮的每一花丝基部有腺体2个；子房卵形。浆果紫黑色,椭圆形,具浅杯状果托。花期6-8月份,果期10-12月份。生于常绿阔叶林中,但多为栽培。在福建省、台湾省、广东省、广西省、云南省等地的热带及亚热带地区均有栽培,其中尤以广西省栽培为多,大多为人工纯林。

【药材产地】

主产于广西省、广东省等地。以广西省产量最大。国外主产于越南,柬埔寨亦产。国产桂以企边桂质量最优,进口桂以清化桂质量最优。

【栽培】

喜温暖湿润、雨量分布均匀的气候,我国种植于北纬18°-22°之间,不耐寒,年平均气温22-25摄氏度,年降水量1200-2000毫米；以排水良好、肥沃的酸性红色砂壤土为宜；幼苗喜荫、忌烈日直射,成年树须阳光充足。主要用种子繁殖,育苗移栽。2-3月份种子成熟,随采随播,或用湿沙混匀贮藏,于3-4月份播种,在苗床上开条沟,行距23-27cm,深5-7cm,每隔3-4cm播种子1粒,播后覆土盖草,每亩用种子25-30kg。苗期需松土除草与追肥,保持土壤湿润,搭荫棚,透光度为30-40%。苗高lOcm时间苗,培育1-两年后定植,行株距3m×2米。定植后,每年春、秋季结合中耕除草追肥1-2次,施堆肥、过磷酸钙和尿素,施后覆土；每年春、冬进行树枝修剪；促使树干挺直粗壮、通风透光,砍伐或剥皮后,加强抚育管理,以利连续采伐。亦可采用高压或扦插繁殖。病害有立枯病、褐斑病,可喷1∶1∶120波尔多液防治；虫害有樟红天牛幼虫,于成虫产卵前期,在树干涂抹白涂剂或用40%乐果乳油注入蛀孔内。再用泥封口,毒杀幼虫。从齐地面处剪断或修枝、间伐的枝条,晒干。栽培研究进展：略

【采收加工】

春、夏季剪取嫩枝,趁鲜切段,晒干。

【药材炮制】

1.桂枝 除去杂质,稍泡,洗净,润透,切薄片,晾干。

2.蜜桂枝 取炼蜜,加适量开水稀释,淋入净桂枝片内拌匀,闷润,置炒置容器内。用文火加热,炒至老黄色,不粘手时,取出晾凉。桂枝每100kg,用炼蜜l5kg。炮制研究进展：略

【药材贮藏】