甘草为常用中药材，也广泛用于食品工业。甘草为深根植物，根深1-2米，最深达10米以下。直播栽培不但出苗、保苗率低，而且采挖困难，劳动强度太大。经研究，采用育苗移栽法，可大大降低劳动强度。

甘草适宜在上层为沙下层为土的复沙壤土生长，土质较粘和排水不良的地方都不宜种植。种子坚硬，不易发芽，播种前可用碾米机碾1-2遍，见种脐擦伤或种皮微破即可。少量种子可用硫酸浸泡，每公斤种子加80%硫酸20-30毫升拌匀，4-7小时后用清水冲洗干净，即可播种。 育苗地最好选有水源的地方，整地前每亩施入充分腐熟的有机肥500-1000公斤，磷铵10-15公斤，耕翻入地里整平，可做成平畦以利灌溉。4月下旬至8月中旬都可播种，以5月份播种为佳，没有灌溉条件的地方应在雨季播种。按行距25-30厘米条播，每亩用种量2公斤，有灌溉条件的地方可播浅点约1厘米，无灌溉条件的干旱地区约2厘米。播后及时浇水，出苗前要保持表土湿润，以利种子生根发芽，出苗后随着幼苗的生长，可逐渐减少浇水次数，常中耕除草，第2年春即可移栽。移栽地应选排水良好的沙壤土，那些不种庄稼的荒滩、坡地都可利用。整地前施腐熟有机肥500-2000公斤或磷铵20-30公斤，有机肥多施，无机肥少施。移栽时按行距30-40厘米挖25-30厘米深的沟（可机械化开沟），将种根按50厘米长切去尾根，再按粗细分别错开摆放沟内，然后盖土。种根摆放的斜度和深度，依土质、气候及种根粗细而定，在沙性强的干旱地区，可斜栽20度左右，盖土8-10厘米，沙性不太强或有灌溉条件的地方可平栽10度左右，盖土6-8厘米，种根粗的可栽深点，细的可栽浅点，有水源的地方应及时浇水。 栽后做半野生管理，但不得造成草荒。

2-3年后根粗达2-4厘米即可收获。一般在春秋两季挖收，挖出的根进行修剪分级晒干即可。把粗1厘米以下的小草再埋下地里，可挖收与移栽同步进行，将种根同时栽入挖根的沟内，这样可减轻移栽时的繁重劳动。 平栽或斜栽目的在于采挖容易，不必深挖，减轻劳动强度；种根切去尾根，是不让根继续向长的方向生长，而向粗的横向生长，使根长粗，长短一致，等级高，达到优质高产。