山楂是原产于我国的特有果树,具有寿命长、结果早、容易栽培、适应性强、果实耐贮运等特点。山楂果营养丰富,富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、磷、铁等人体所需的矿物质,特别是铁、钙及维生素C、胡萝卜素、核黄素的含量很高。此外,山楂还有较强的药用价值,具有开胃健脾、行淤化滞、消炎止咳、解毒止血等多种作用。
山楂的适应性强,平原、山地均可栽培,但比较适合中性或微酸性的壤质土。山楂较耐贫瘠,对土壤养分含量的要求不如其他果树迫切。研究表明,山楂需要氮、磷、钾的比例为1.5:1:2,其肥料的用量需根据土壤的养分供应能力、树龄的大小、品种的特点、产量的高低而定。
山
楂的施肥分为基肥和追肥:
1、基肥。最好在晚秋果实采摘后及时进行,以促进树体对养分的吸收利用和花芽的分化。在施足有机肥的基础上,每株施天脊牌硝酸磷钾肥0.8~1公斤。
2、追肥。花期追肥:一般每株追施天脊牌硝酸磷钾肥0.25公斤。果实膨大期追肥:一般每株追施天脊牌硝酸磷钾肥0.8~1公斤。