【植物/动物形态】
菌核类球形、椭圆形或不规则形,直径10-30cm或更大,生于松树等根上,新鲜时软,干后渐硬,有深褐色、多皱的皮壳,内部粉粒状,白色或淡粉红色;子实体伞形,直径0.5-2cm,厚3-8毫米,生于菌核表面,平伏,近无柄,白色或黄白色,干后变淡褐色;菌管多数,着生于子实体下面,管孔多边形至不规则形,长2-3毫米,直径0.5-1.5毫米,孔壁薄,孔缘渐变为齿状;孢子长方形至近圆柱形,有一斜尖,大小7.5-8μm×3.5μm。多寄生于气候凉爽、干燥、向阳山坡上的马尾松、黄山松、赤松、云南省松、黑松等松林中,可深入地下约20-30cm。分布于安徽省、浙江省、福建省、台湾省、广西省、河南省、湖北省、四川省、贵州省、云南省等地。生于松树根上。有栽培。
【药材产地】
土产于云南省、安徽省、湖北省;河南省、贵州省、四川省、广西省、福建省、浙江省、湖南省等地亦产。野生的以云南省产品质量最佳,称“云苓”,栽培的以安徽省产量最大,称“安苓”。销全国并出口。
【栽培】
喜温暖通风和阳光充足的环境;以疏松和排水良好的中性或弱酸性砂质壤土为好,忌碱性土壤,不宜连作。繁殖方法主要是用茯苓菌丝为引子(如肉引、木引和纯培养的菌种等),接种(传引)到松材上。一般来说于秋、冬季砍伐松树,修去树枝,将树干削成3-6方,每两方交接处保留约3cm宽的树皮,然后堆架曝晒3-4个月份,锯成长80-90cm的小段,交叉堆放,使之充分干燥。于5月份顺坡向挖50-60cm深的长方形窖,窖底保持坡度,答距33cm,苓地周围挖好排水沟。6月份下种,每窖放入3-5根松段,叠成下2上1,或下3上2状。同时选择鲜嫩、粉白浆多、皮薄的菌核作菌种(肉引),切下厚约4cm的带皮片子,将切面紧贴段木一端截断面上(坡向高的一端)或垫于段木之间的上端下侧面(去树皮部位),用土压紧,再盖土封窖,每窖需用鲜茯苓300-400克;也可用预先长满菌丝的段木作菌种(木引),锯成13-20cm小段,对并接在松段的截面上,再覆土封窖;还可用纯培养的木块菌种接种,把菌片垫压在段木之间的留皮部位,再撒土木屑菌种。另有于2-8月份,将新砍伐的或未腐烂的树桩根部,削去宽10cm、长13cm根皮后;用肉引接种;或选2-3年后将要砍伐的松树,于夏季刨土露根,并将个别根砍断盖土,次年2-8月份按上法活树接种。接种后田间应防止踩动,以免引子脱落,并经常清除窖周杂草,注意培土,防止菌核生长迅速而造成地面龟裂,雨后需排除积水。虫害有白蚁、茯苓虱,可挖沟撤石灰,或用臭椿枝叶埋于窖旁防治。
【采收加工】
野生茯苓于7月份至次年3月份采挖。载培品于下种后第二三年7-9月份采挖。将鲜苓刷去泥土,堆置在通风不畅的屋角,使之“发汗”,视表面生出白色菌丝时,取出摊放阴凉处,干燥后刷去菌丝,再行“发汗”。如此反复3-4次,至使皮色变黑、呈现皱纹,内部水分大部分蒸发后,凉到足干,称“个苓”。或按规格切制。
【药材炮制】
1.茯苓 取原药材,大小个分开,浸泡,洗净,润透,稍蒸后趁热切厚片或块,同时切取茯苓皮(另作药用),干燥。
2.朱茯苓 取茯苓片,加定量朱砂细粉拌匀。茯苓每10kg,用朱砂0.2kg。炮制研究进展:略
【药材贮藏】
置阴凉干燥处,防潮、防霉。