扬子鳄人工养殖的历史较短,但随着扬子鳄种群数量的恢复,加上其本身的巨大价值,人工养殖扬子鳄将会迅速兴起成为全国性养殖品种。实施扬子鳄的工厂化养殖是今后努力的方向。

一、养殖场的建设

扬子鳄长期生活在长江中下游,特别是皖南低山丘陵。在建造人工饲养场时,首先应营造模拟其自然生态环境的养殖池。在选址时,应首先考虑场址具备水源,且水质良好,土壤硬度适中,既适合杂草和乔灌木生长,又能让扬子鳄营造洞穴,不宜坍塌。气候要与皖南山区接近,建池的环境要僻静,使其少受干扰,过多的干扰对扬子鳄的生长不利。若以观赏为主,则应逐步进行驯化,且进行严格管理,避免将达到性成熟进行交配产卵的鳄用作观赏。

一般养殖池面积不固定,可根据养殖数量确定。一般每尾鳄有效面积15平方米~20平方米。鳄池要求排灌水方便,用砖砌墙体,高度应距水面1米左右,以防鳄逃跑。池塘水深在0.8米~1米,塘中建鳄岛,供扬子鳄爬行活动和营建洞穴用。岛的范围和高度要适中,既不能过大也不能过小,一般占养殖池的一半左右,堆在池中央,形状可是圆丘形、方丘形,坡度易缓。岛上栽植柳树和棕榈树,杂草丛生为好,一方面可固定泥土,另一方面让鳄上岛乘凉。在池的一边或两边建4平方米左右食台,斜坡入水。正常情况下,鳄岛上不需要人工营造洞穴,若5、6月份放养鳄的话,通过一个生长季节,在气温下降之前,其能够自行打洞越冬,若放养个体过小,且时间较迟,可人工用棍棒在贴近水面上方的位置做人工洞穴。

一个完整的养殖场还要包括看管用房、饵料基地、孵化室、孵化设备、水质疾病监测设备和电力交通等基础设施。鳄池还可以分成幼鳄池、成鳄池和亲鳄池。

二、扬子鳄的养殖

扬子鳄的生理特征使其很耐长途运输,所以在运输途中不需要采取特殊的措施,不投饵料,不需要换水,如果天气炎热可适当浇水。可用木箱运输,其中一面安装透气的铁丝网。扬子鳄喜欢独居,在人工养殖状况下,密度应适当,一般每亩池塘放50条左右。若是幼鳄,放养数可提高;若是繁殖用亲鳄则要降低密度。放养过密,会发生争夺打斗伤鳄事故;放养过稀,则不能有效的利用水体。一般放养后,扬子鳄来到陌生的环境,会显得焦躁不安,到处游动,夜晚则更明显,吃食较少,稍有动静便潜伏于水下。经过1周左右便能适应新的环境。

扬子鳄人工养殖的日常管理工作主要有投饵、巡视、防病、捕捉测量。扬子鳄对饵料的要求很低,其食性较广,鱼、肉、动物内脏等均可投喂。还可以在池塘中养殖一些螺、蚌和鱼类,既可利用水体,又可以减少投饵量。尽量不投喂腐烂变质的饵料,并且品种切忌单一。刚开始投饵时,扬子鳄不习惯到食台上来,且喜好夜间觅食,可在傍晚将食物投喂到食台附近,逐步过度到食台上。第二天早上检查吃食情况,主要看有无剩余,并作记录。

扬子鳄摄食的时间从5月~9月,其中最旺盛的是在6月~8月,占全年摄食量的80%以 上。日投饵量应严格控制,饵料占体重的1%即生长良好。若过度投饵,则会使其肥胖,体内 积累大量脂肪块,极易死亡,或者在越冬洞穴中死亡。因为脂肪块在体内压迫生殖腺,同时 使其无法正常发育,导致生殖能力下降,过度肥胖的扬子鳄在交配行为中会产生不协调的现 象,使拥抱交尾无法正常进行。扬子鳄的生长速度早期较快,特别是在4岁之前,体长和体 重都有大幅度增加,以后逐步减慢。扬子鳄的生长特点:0龄~4龄体长、体重增加幅度较大 ;4龄以后体长、体重增加缓慢,而体重增加比例高于体长增加比例。

三、扬子鳄疾病防治

人工养殖的扬子鳄由于发生病变而引起死亡的情况通常有以下几种:1.饱食胀死 多 在养殖条件过优、饵料环境较好的条件下发生,解剖发现体腔内积累大块脂肪块,肝、胰、 肠、胃都受到压迫。2.腐皮感染而死 发生外伤,如咬、砸伤后,伤口溃烂,逐步扩展,最 后不治而死。3.洞外越冬冻死 当寒潮突然来临或洞穴坍塌,鳄鱼找不到洞穴而在户外越冬 ,抵抗不了严寒而死亡。4.内部系统发生病变而死 在养殖生产中会由于消化、呼吸等各系 统中的某些器官病变而导致死亡。

在人工养殖过程中还会发现“眼疾”,即鳄鱼怕下水,眼睛分泌出较多浓稠状液体,然 后发生肿胀,一般不危及生命,用绿霉素软膏可治愈。在人工饲养管理中,如发现停止摄食 、行动迟缓、头伏地不动、腹部鼓胀、口腔充血,则有可能发生病变,应及早隔离治疗。预 防病害主要应保持环境卫生、经常消毒池水,拌饵投喂抗菌药物抗病效果更好。

扬子鳄应在每个生长季节进行抽查测量,如养殖数量减少,可单独编号检查数量;如养 殖数目较多,则按塘口进行抽查测量。因其牙齿锋利,捕捉时经常发生咬伤,所以要倍加小 心,可用长口袋状的捞海套住其头部,将其按在地上测量体长,然后装入袋中称其体重。在 日常养殖中,可在食台上沿不同方向标上刻度,待鳄鱼爬上食台摄食时,可大概量出其长度 ,这种方法适用于养殖数量较多、规格整齐的塘口。

四、扬子鳄的越冬

9月下旬气温降低以后,注意观察人工养殖扬子鳄的越冬。一般来说每条鳄鱼都有其 固定的洞穴,这些洞穴是能够满足其越冬需要的。第一步是减少投饵直到停止投饵,防止扬 子鳄进入冬眠期后胃、肠内还存在食物。第二步是保持水位,水位的变动会引起鳄的不安, 因其越冬洞穴的平台是在水面稍上一点的地方,且在前方设有水潭,供其饮水用。水位的变 动,可能会使即将冬眠的扬子鳄对其洞穴进行改造,待水位稳定后,反而妨碍越冬。第三步 是10月下旬到11月上旬,所有鳄均入洞后,排干池水进行检查,看是否还有未能进入洞穴的 ,如有则把它转移到越冬室,然后恢复水位,并随时注意观察洞穴有否坍塌、岛上有否鼠害 、虫害和其他有害因素。

越冬期内还可以对池塘埂和食台、进排水系统进行维修,但要注意保持整个鳄岛的稳定。